Հայտնի և սիրված ուտեստներ

Մանթի / 2400 Դ
խմորի մեջ լցոնված հորթի աղացած և համեմված միս, եփված ջեռոցում մինչև խրթխրթան դառնալը մատուցվում է՝ մածուն սխտորով կամ լոլիկի թանձրահյութով

Մանթի ապուր / 2400 Դ
խմորի մեջ լցոնված հորթի աղացած և համեմված միս , եփված ջեռոցում, մինչեւ խրթխրթան դառնալը մատուցվում է՝ մածուն սխտորով և նանայով համեմված տաք ապուրով կամ լոլիկ ապուրով

Իշխանի փափկամիս սպանախով և սնկով / 2500 Դ
Իշխանիփափկամիս, տապակված սպանախով և շամպինյոնով մատուցվում է՝ «նանտե» թանձրահյութով (կարագ, սպիտակ գինի)

Հորթի գուլյաշ / 2600 Դ
հորթի կտրատված, համեմված փափկամիս, եփված՝ բովված ալյուրով մատուցվում է՝ կարտոֆիլի պյուրեյով կամ խաշված բրինձով

Խոզի կողամիս կարտոֆիլի պյուրեյով / 2500 Դ
խոզի համեմված կողամիս, տապակված հատուկ թանձրահյութով մատուցվում է` կարտոֆիլի պյուրեյով և թթու վարունգով

Հավի փափկամիս շաֆրանի թանձրահյութով / 2500 Դ
հավի տապակված փափկամիսը համեմված շաֆրանի թանձրահյութով մատուցվում է՝ շաֆրանի թանձրահյութով, կարտոֆիլի ֆրիով և խաշված բրոկոլիով

Պիցցա չորս պանիր / 5000 Դ
պանիր Բրի , Կամամբեր , Ռոքֆոր, ֆիրմային պանրային միքս, զաթար, լոլիկ չերրի, նանա, բրոկոլի

Հավի Էսկալոպի սենդվիչ / B-1800 Դ / P-2500
Սենդվիչ տարբերակ - հավի ֆիլե, հազար, թթու վարունգ, լոլիկ և ֆիրմային սոուս Ափսեյով տարբերակ - Հավի ֆիլե, մարինացված վարունգ, կարտոֆիլ ֆրի, կաղամբով աղցան

Հորթի կոտլետի սենդվիչ / B-1700 Դ
տավարի միս, սունկ, պանիր, թթու վարունգ, հազար, սխտորի սոուս

Չիզբուրգեր / 2200 Դ
Չիզբուրգերի իրական գաղտնիքը միայն պանրի առկայությունը չէ, այլ մսի ճիշտ ընտրված ֆարշի և պանրի կատարյալ համադրությունը։ Երբ օգտագործվում է որակյալ, հավասարակշռված յուղայնությամբ ֆարշ, կոտլետը ստացվում է հյութալի և հարուստ համով։

Ցեզար Աղցան / 2200 Դ
Ցեզար աղցանը թարմ և հագեցնող ուտեստ է՝ պատրաստված խրթխրթան հազարի տերևներով, նուրբ հավի մսով և չորահացով։ Այն պատրաստվում է մոցարելա պանրով, որը աղցանին հաղորդում է մեղմ ու յուղալի համ, իսկ սոուսն էլ պարունակում է մոցարելա պանիր՝ ապահովելով հարթ կառուցվածք և ներդաշնակ, հարուստ համային ավարտ։

Վանախաշ / 2000 Դ
Վանախաշը հայկական ավանդական ուտեստ է՝ որն ուտելիս տպավորում է իր նուրբ, համեղ և մեղմ համով։ Այն հաճախ ծառայում է որպես նախաճաշ կամ հագեցնող ուտեստ, որտեղ յուրաքանչյուր բաղադրիչ համահունչ միաձուլվում է՝ ստեղծելով մեղմ ու հարմարավետ համային փորձառություն։
